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Adega d'Arrocha

Adega d´Arrocha - Vinho Branco Maré Reserva 2021

Adega d´Arrocha - Vinho Branco Maré Reserva 2021

€14,50
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Imposto incluído.

De cor amarelo palha, este é um vinho complexo aromaticamente, onde se destacam notas de pêssego, limão e um ligeiro floral. A madeira surge de forma harmoniosa, com destaque para a avelã, caramelo e especiarias. Na boca, é estruturado, acidez equilibrada, conferindo lhe frescura, mineralidade e uma untuosidade expressiva.

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    Adega d´Arrocha - Vinho Branco Maré Reserva 2021

    Mais Informação Sobre o Vinho

    Vinificação

    As uvas foram desengaçadas, esmagadas e prensadas. A fermentação ocorreu em depósitos de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (15ºC), e durante um período de 15 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 6 meses em Carvalho Francês e Carvalho Americano, com recurso a batonnage, 2 vezes por semana, durante 3  meses.

    Perfil

    Marca: Adega d´Arrocha - Maré - Reserva
    2021
    País: Portugal
    Região: Lisboa
    Localização das vinhas: Ribamar - Lourinhã
    Produtor: Arribas & Parcelas, Lda.
    Enólogo: Ricardo Oliveira Guimarães
    Tipo: Branco
    Colheita: 2021

    Viticultura

    Clima: Temperado Mediterrânico (Atlântico).
    Tipo de solo: Argilo-Arenoso
    Castas: Vital (60%) e Arinto (40%)
    Área de Vinha: 40ha
    Densidade: 4.000 plantas/ha.

    Análises

    Álcool Volume: 12,5% Vol.
    PH: 3,22
    Acidez Total: 7,6 g/L
    Açúcares Totais: < 0,6 g/L
    Produção: 2.700 Garrafas
    Engarrafamento/ Lançamento: Junho 2022

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