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Carlotas

Vinho Tinto Carlotas Reserva Edição Limitada 2019

Vinho Tinto Carlotas Reserva Edição Limitada 2019

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De cor rubi profundo, este vinho apresenta-se com uma grande intensidade no nariz. O aroma é complexo, os taninos maduros e a combinação entre fruta vermelha, especiarias e torrado, são de uma elegância notável. O final é longo, persistente e, certamente, inesquecível.
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Vinho Tinto Carlotas Reserva Edição Limitada 2019

Mais Informação Sobre o Vinho

Vinificação

As uvas, provenientes das melhores parcelas, foram selecionadas, desengaçadas e ligeiramente esmagadas, passando por uma maceração pré-fermentativa, a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox de pequenas dimensões, a uma temperatura controlada (22 – 26ºC), durante um período de
cerca de 7 dias. O vinho beneficiou de um estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês

Perfil

Marca: Carlotas Reserva IG Lisboa 2019
País: Portugal
Região: Lisboa
Localização das vinhas: Ribamar - Lourinhã
Produtor: Arribas & Parcelas, Lda.
Enólogo: Ricardo Oliveira Guimarães
Tipo: Tinto
Colheita: 2019

Viticultura

Clima: Temperado Mediterrânico (Atlântico).
Tipo de solo: Argilo-Arenoso
Castas: Castelão, Tinta Roriz, Cabernet Sauvignon e Syrah
Área de Vinha: 22ha
Densidade: 4.000 plantas/ha.

Análises

Álcool Volume: 14,0% Vol.
PH: 3,47
Acidez Total: 6,14 g/L
Açúcar Residual: < 0,7g/L
Produção: 3.650 Garrafas
Engarrafamento/ Lançamento: Dezembro
2020

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